Les Menus

 

 

Dégustez les spécialités d’un restaurant familial selon différents menus qui varient au fil des saisons :

La table de Maria vous propose entre autre différents menus de 15€ à 25 €.

Parmi les plats phare de l’auberge, il y a le célèbre feuilleté de ris de veau de Maria, le pavé de boeuf ou encore des plats plus typiques comme les farcidures, mique et petit salé.

 

Nous restons à votre disposition pour l’étude d’un menu qui vous correspond !

L’auberge vous accueille toute l’année indépendamment des activités de loisirs de plein air.

Cousinade, mariage, communion, pensez à notre auberge, au cœur d’un magnifique domaine de 25ha.

         

Nous avons travaillé dur ces derniers jours pour réaliser nos deux menus de fin d’année !

NOEL 25 Décembre

Coupe de champagne et toasts
—————————————–
Spirale aux escargots et aux girolles
—————————————–
Chapon farci au foie gras et ses légumes 
ou
Estouffade de sanglier aux chataignes
—————————————–
Plateau de fromage
—————————————–
Bûche glacée mandarine / caramel
ou
Bûche Pavlova aux fruits frais

35€/personne

RÉVEILLON DU 31 Décembre

Coupe de champagne et ses amuse-bouches
——————————————
Cappuccino de marrons, crème fouettée au cacao
——————————————
St Jacques lutées aux épices douces
——————————————
Carré de cerf en croûte et ses légumes
ou
Tournedos de canard Rossini , gratin truffé et fagot d’asperges vertes
——————————————
Plateau de fromage
——————————————
1/2 Lune parfumée

85€/personne